近日,长治市长子县市场监督管理局,聚焦食品消费领域安全薄弱环节,加大监管执法力度,切实守护人民群众 “舌尖上的安全”。
长子县市场监督管理局执法人员深入部分超市,仔细核查进货台账,重点查看米面油、乳制品、散装零食的生产日期、储存条件及供货商资质,对冷藏设备温度不达标、消毒记录不全等问题现场下达整改通知,并建立“整改—复查—销号”闭环机制,确保问题整改到位、不反弹。

同时,执法人员向经营者宣传全会关于食品安全的部署要求,普及索证索票、从业人员健康管理等规范,引导经营者强化责任意识、规范经营行为。国华超市负责人席文杰表示,国华超市今后将做好进货台账记录、主动索证索票,确保每一批货都有据可查,并定期检查食品保质期,让顾客买得放心、吃得安心。
长子县市场监督管理局将持续坚持源头严防、过程严管、风险严控,推动监管机制创新、技术手段革新和社会多元共治,持续提升全县食品安全保障水平。(杨林陆 姚佳慧)
【责任编辑 陈畅 见习编辑 张峰瑞】